produit italien fraisLes produits frais

produit frais d'italie
Doté d’un gourmand rayon frais, toujours selon le principe de produits authentiques rigoureusement sélectionnés, issus des meilleurs producteurs et fabricants offrant une qualité irréprochable et appréciée.
Nos Antipasti, Charcuteries, Fromages et Pâtes Fraîches vous plaisent autant qu’ils nous plaisent, et c’est notre plus belle récompense.
Cuisiner simplement et rapidement des produits sains et authentiques est l’une des lignes directrices de la Cuisine Italienne. Dans le respect des traditions de la cuisine familiale, du Nord au Sud de l’Italie en passant par les iles, il y a vraiment des pépites gastronomiques.
gamme de produit italien royan
les antipastis

Antipasti

Nos antipasti ne demandent qu'à vous faire plaisir pour prendre l'apéro, faire une entrée saine et légère ou tout simplement un encas de qualité.
Vous craquez sur notre sélection et vous avez bien raison : Artichauts Grillés, Artichauts Farcis, Oignons au Vinaigre Balsamique, Oignons Farcis, Piments Farcis, Câpres à Queue, Tomates demi-séchées, Petites Tomates Pélées Confites, Involtini…
la charcuterie italienne

Charcuteries

Si nos clients ne passent quasiment jamais nous voir sans prendre de la Charcuterie, ce n’est pas par hasard : notre sélection de Charcuteries Fines Italiennes est composée de la fine fleur de ce qui se fait de mieux, dans le respect de cahiers des charges drastiques, et de normes IGP-DOP.
Prosciuto di San Daniele – Prosciuto di Parma – Culatello di Zibello - Speck Classico – Bresaola della Valtellina – Pancetta – Coppa – Salame Abruzzese – Saucisson à la Truffe – Salame Milano – Jambon blanc à la Truffe – Stinco – Speck Cuit – Mortadelle de Bologne Pistachée – Mortadelle à la Truffe – Finocchiona Fenouil – Lard de Colonnata – Porchetta – Schiacciata Piccante – Zampone – Cotechino… …
les pates fraiches

Pâtes Fraîches

Notre Pasta Fresca, nature ou farcie, est élaborée avec des produits Italiens de qualité afin de sublimer les goûts et les saveurs des recettes traditionnelles des régions Italiennes.
Faciles et rapides à préparer, vous en appréciez la qualité quotidiennement.
Spaghetti – Tagliatelles – à la Viande Porc et Boeuf – au Jambon de Parme – Ricotta-épinard – Tomate-Mozzarella – Quatre-Fromages – à la Truffe – à l’Asperge et au Mascarpone - …
Il y en a pour tous les goûts et tous les âges, et vous n’aimez pas quand nous en manquons (nous non plus d’ailleurs).
Enfin, nos Gnocchis, Natures ou au Pesto, sont délicieux.
fromage italien

Fromages

Nous travaillons volontairement une gamme restreinte mais efficace sur les fromages Italiens les plus appréciés et les plus représentatifs du savoir-faire Italien dans ce domaine.
Si la réputation de notre Parmigiano Reggiano s’est si vite transmise de bouche à oreille, on peut dire aujourd’hui qu’il en est de même pour l’ensemble de notre sélection de fromages : Gorgonzola à la cuillère (incontournable) – Provolone (idéal en cuisson) –Taleggio (on vous dira comment l’apprécier) – Pecorino variés (du brebis authentique) – Moliterno à la truffe (une pure merveille) – Tomme Piemontaise (waouh) – Scamorza fumée (humm)…
Enfin, vous êtes de plus en plus nombreux à venir nous voir pour notre merveilleuse Mozzarella Di Bufala Campana DOP : o è cosi o, non è (sous toutes ses formes en saison) et notre exceptionnelle Burrata Pugliese nature ou à la truffe.
Tellement bonnes que l’on en vend maintenant toute l’année, comme en Italie. Cela ne se mange pas qu’avec des tomates….on vous expliquera quand on se verra.
Enfin, si vous voulez à coup sûr réussir votre Tiramisu, votre appareil à quiche, vos garnitures de pâtes… testez notre Mascarpone et notre Ricotta, vous verrez le résultat.
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